СЕКРЕТЫ итальянской кухни

 

Вам нравится паста и пицца, вы любите итальянскую кухню и хотите знать ее секреты? Тогда самое время поговорить об этом.   

 

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее.  

Большинство из них– отличные кулинары.  Итальянская кухня – уникальная и  неповторимая;

говорить о ней можно бесконечно.  Все гениальное просто.. то же самое можно сказать и об итальянской кухне. Здесь нет ничего сложного, просто соблюдайте несколько правил которыми пользуются итальянцы. 

 

 

1. Используются только свежие  сезонные продукты.  Все очень просто - вырастили, приготовили, съели. Обилие овощей и трав делают блюда чрезвычайно  полезными и вкусными. Практически во все блюда добавляются чеснок, базилик, розмарин, оливки и каперсы.   

 

2.Быстрота и простота приготовления блюд. Ни в одной кухне мира вы не отыщите  столь быстрых и простых рецептов.  Всего за каких то  25 минут можно приготовить  вкуснейшую пасту . Главное правильно ее варить( время варки всегда указано на упаковке). Добавляем соус , и… «Buon appetitto!”.

 

3.Разнообразие блюд.  Тем кто еще ни разу не был в Италии может показаться , что местные жители едят  только макароны ( не зря же во всем мире за глаза их называют макаронниками) , пиццу и ризотто. Но это не так. На базе основных  можно приготовить совершенно новые и очень отличающиеся друг от друга блюда. Все дело в соусе. А итальянцы большие мастера в их приготовлении. Это соусы с мясом, грибами, овощами, морепродуктами и рыбой.   

 

 

4.Здоровая пища. В процессе приготовления блюд итальянцы стараются как можно меньше подвергать продукты тепловой обработке. А это значит, что все полезные свойства и витамины сохраняются.  Овощные салаты, запеченные на гриле овощи, фрукты обязательно присутствуют  в ежедневном меню. 

 

И конечно же я не могу не упомянуть приправы. Именно они вносят последний штрих , неповторимый вкус и аромат в  итальянские блюдаГотовьте на здоровье, а лучше -приезжайте в Италию и насладитесь шедеврами кулинарного искусства  итальянских поваров! А я, в свою очередь, гарантирую вам максимум комфорта и вкусные экскурсии.

 

Яндекс.Метрика

 

Viber, Whats app  +39 3663636903 

penelopa1986@yandex.ru

 

Вам останется только наслаждаться Неаполем, а об остальном позабочусь я!